Cremona

Sabato 12 e 13 novembre 2011  

Olio Extra Vergine di oliva, tartufi e vini spumanti Metodo Classico e Charmat: il tris di eccellenze agroalimentari italiane si conferma protagonista della XII edizione di "A Volta per star bene", evento organizzato a Volta Mantovana sabato 12 e domenica 13 novembre 2011 presso Palazzo Gonzaga da Comune e Pro loco Voltese (info: www.avoltaperstarbene.it).

Provenienza dei prodotti in degustazione, banco d'assaggio e mostra - mer...cato: il mantovano, in primis i prelibati tartufi delle Colline Moreniche, ma non soltanto.

A Volta sarà infatti possibile assaggiare e acquistare il meglio della produzione anche nazionale, accompagnata da un'ampia proposta di altri prodotti tipici di molte regioni d'Italia. Salumi, formaggi, confetture e prodotti da forno completeranno la proposta.

Il prologo dell'evento: lunedì 7 novembre.

Il prologo dell'evento, organizzato in via eccezionale quest'anno nella giornata di lunedì 7 novembre, porrà l'attenzione su solidarietà e alimentazione. Alle ore 15 di lunedì 7 novembre avrà inizio la "Partita del Cuore" fra la Nazionale Italiana Ristoratori e la squadra della Fondazione Exodus di Don Antonio Mazzi. Il ricavato dalla partita sarà devoluto alla Fondazione. A seguire, alle ore 18.00, il TalkShow dedicato al tema "Tipico e buono. Viaggio fra alimenti e ricette, dal territorio al ristorante". L'incontro sarà moderato da Alberto Lupini, Direttore di "Italia a tavola", e coinvolgerà ristoratori, produttori e operatori. Al termine, Cena di Gala, ovviamente a base di prodotti tipici delle Colline Moreniche del Mantovano.

Sabato 22 ottobre 2011

Crash Pizzeria Birreria
Brescia 50
Pozzaglio ed Uniti (CR)
Tel. 0372/555623

Sabato 22 ottobre 2011

Caffè Fiume
P.zza Fiume n°5
Cremona

Venerdì 21 ottobre 2011

ore 18.30:

Presentazione ufficiale dell’evento e piccolo aperitivo presso

Enoteca Cremona

... Via Platina, 18 - Cremona

ore 20.30:

i grandi vini di Langa

(Dolcetto, Barbera, Barolo, Barbaresco e Roero)

verranno presentati in esclusiva nei seguenti locali:

1. OSTERIA DEL MELOGRANO

Via Aporti 25, Cremona - 0372 31863

MENU

Magatello di vitellone al punto rosa con salsa Monferrina tartufata

Paniscia di Novara

Orologio di formaggi padani e piemontesi

Sbrisolona alle nocciole piemonte igp con spuma di zabaione al Moscato d'Asti

Euro 35,00

Interviene il Sig. Alessandria di Verduno

Vini:

Roero Arneis Serra Lupini Docg 2010 - Negro

Nebbiolo Alba Santa Rosalia 2008 - Brezza

Barolo Docg San Lorenzo 2007 - F.lli Alessandria

2. OSTERIA LA SOSTA

Via Sicardo 9, Cremona - 0372 456656

MENU

Carne cruda all'Albese

Tortelli di Provolone al burro di mandorle

Guanciale brasato di manzo al Barolo con polentina morbida

Semifreddo di Torrone con cioccolato amaro

Euro 40,00

Interviene il Presidente del Consorzio Albeisa, Enzo Brezza di Barolo

Vini:

Barbera d’Alba Doc 2010 biologico - Punset

Langhe Nebbiolo Doc 2009 - Vajra

Barolo Docg Bricco Sarmassa 2004 – Brezza

La Strada del Gusto Cremonese – nella terra di Stradivari è un’associazione che raccoglie oggi più di 90 associati: enti pubblici, ristoranti, agriturismi, aziende agricole, produttori, agenzie viaggio, alberghi, pasticcerie e negozi di prodotti tipici. 

Nasce con l’idea di raccontare il territorio cremonese attraverso le specificità gastronomiche e produttive, recuperare i sapori della tradizione ed incentivare lo sviluppo economico territoriale attraverso la promozione di un’offerta turistica integrata, costruita sulla qualità dei prodotti e dei servizi. 

Al turista goloso si propongono itinerari che portano alla scoperta dei sapori e delle produzioni arricchiti dalla possibilità di conoscere ed apprezzare le risorse paesaggistiche ed i luoghi d’arte e di cultura della provincia di Cremona e senza dimenticare la musica protagonista, da sempre, del nostro territorio

Venerdì 21 ottobre 2011

I più grandi produttori di Langa che utilizzano la storica bottiglia Albeisa incontrano la Strada del Gusto Cremonese.

Giovedì 10 novembre 2011

Wish Pub - Birroteca di Cremona & ristorante "La Postumia" propongono una serata di abbinamento e degustazione

Il “percorso del gusto”ci porta a questa collaborazioneper far capire come la birra ben si accompagni ad una cucina di qualità

Il Salame Cremona è frutto della lavorazione di carne suina selezionata e aromatizzata con sale e aglio pestato, insaccata in budelli naturali.

Il disciplinare di produzione prevede l'esclusivo impiego di carni ottenute da suini allevati in Italia e precisamente nelle zone di produzione delle materie prime del Prosciutto di Parma e del Prosciutto di San Daniele. Inoltre, per la preparazione del Salame Cremona è consentito il solo impiego di carni fresche.

Il salame è lasciato stagionare da un minimo di 5 settimane - per la pezzatura piccola - a oltre 4 mesi - per quella più grande - e conserva inalterate le caratteristiche tipiche di morbidezza e pastosità.
 

Da venerdì  6 a domencia 22 Maggio 2011

Tradizionale Sagra della Rana
Cucina tipica

Da giovedì 19 a domenica 22 Maggio 2011

Protagonisti i prodotti ittici di acqua dolce, da gustare in tante ricette

Musica

Da giovedì 5  a domenica 8 Maggio 2011

Padrone di casa l’asparago, presentato in tutte le salse

Stand enogastronomici

Balli

Musica

Giochi

Spettacoli

Mercatini

Domenica 22 Maggio 2011

Mercatino artigianale e hobbistico
Manifestazione folcloristica
Prodotti tipici da provare e assaporare.

Da venerdì 29 al domenica 1 maggio 2011

Da venerdì 27 a domenica 29 maggio 2011

Da venerdì 13 domenica 15 maggio  2011

Degustazioni vino

Mostre

Manifestazioni sportive

Venerdì 25 e sabato 27 marzo 2011

Art & Ciocc il tour dei cioccolatieri di FIVA Confcommercio Vi aspetta a Salò in Piazza della Vittoria dal 25 al 27 marzo.
Sarà un’occasione per far festa e per curiosare nel dolce mondo del cioccolato artigianale.
Oltre ai cuneesi al rhum, cioccolato di Modica, maxi-cremino alla nocciola e al gianduia, torrone, tavolette e spaccati con frutta secca, cioccolatini al peperoncino e olio extravergine, praline, dragées, castagnaccio, strudel… anche …. caffettiere di cioccolato fondente, servizi di tazzine da caffè al cioccolato bianco e ancora per i golosi amanti del fai da te attrezzi di ogni genere, dal cacciavite, al bullone alle tenaglie, ma anche scarpe da tennis ed eleganti decolté … tutto rigorosamente in cioccolato!
Evento organizzato con il Patrocinio e il contributo del Comune di Salò.

Da Martedì 15 marzo a sabato 19 aprile 2011

Biblioteca comunale di Cingia de Botti  (CR)

Il corso dura 6 lezioni che si svolgeranno ogni martedì alle 21.30 dal 15 marzo al 19 aprile presso la Biblioteca comunale di Cingia de' Botti.

Durante ogni lezione verranno degustati 3 vini diversi. Per informazioni telefonate al n. 335 - 81 46 316.

Da mercoledì 16 a domenica 27 marzo 2011

Musica

Spettacoli

Gastronomia

Trattorie e ristoranti locali si potranno degustare portale tricolori

I commercianti allestiranno le vetrine a tema

Durante la manifestazione il paese sarà addobbato  dal gruppo Alpini di Carso

Dal mercoledì 4 a mercoledì 8 dicembre 2010


Mostra fotografica
Mercatino di Natale con l’esposizione dell’artigianato.
Degustazioni e vendita di prodotti tipici regionali e locali.

Da venerdì 17 dicembre a domenica 19 dicembre 2010

Il tour dei Cioccolatieri di FIVA Confcommercio” arriva a CREMONA! Dal 17 al 19 dicembre in Piazza Roma i cioccolatieri che partecipano al tour proporranno specialità e prelibatezze di ogni genere: cuneesi al rhum, cioccolato di Modica, maxi-cremino alla nocciola e al gianduia, torrone con cioccolato, tavolette e spaccati con frutta secca, cioccolatini al peperoncino e olio extravergine, praline, dragées, castagnaccio, strudel… e chi più ne ha più ne metta!!!
Evento organizzato in collaborazione con Confcommercio Cremona.